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把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个。\x0d\x0a2.熬糖 \x0d\x0a冰糖葫芦(糖球),手艺也在于熬糖,糖脆而不粘牙。把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例...
糖球(冰糖葫芦)制作方法:1、串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净。将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来,每串大...
水分蒸发,锅中有细小白气泡出现时,加入1/2汤匙醋。8. 步骤五:淋入醋后,用铲子搅拌均匀。9. 步骤六:倒入处理干燥的山楂,立即关闭火源,并迅速搅拌。10. 步骤...
糖与水的比例是1g与1ml,以下是糖球的制作方法:主料:山楂100g 辅料:冰糖50g、醋适量、白开水50ml 步骤一:将100克山楂洗净,控住水分。步骤二:锅放火上,放...
冰糖 水 白醋 1.山楂、冰糖或白糖、水、白醋 (山楂与糖的配比是1:0.5,糖与水的比例是1g:1ml)例:200克山楂配100克冰糖100ml水,白醋一勺(日常家勺即可)2.将...
制作硬糖的方法:将糖粉、脱脂奶粉、麦卢卡蜂蜜放入盆中混合;将所有材料拌匀,如果觉得干,可加入少许牛奶 ;当食...
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