红烧黄蜂鱼是一道色香味俱全的家常菜。将黄蜂鱼处理干净后,用盐、料酒腌制10分钟。锅中放油,油热后将鱼两面煎至金黄色,加入姜片、葱段、蒜瓣炒香,然后加入适量...
红烧深海鱼的做法步骤:将鱼处理干净,1勺盐和花椒油抓匀盐渍15分钟;沥干水下油锅煎至两面微黄捞起沥油待用;锅底留少许油爆香姜蒜、豆豉、辣酱、鸡汁加两碗水煮...
黄蜂鱼4条蒜1汤匙干辣椒1汤匙姜1汤匙八角1汤匙 步骤1 准备工作做好;油烧热煎鱼、两面煎好;放料酒,黄酒都可(需要一瓶);一定记得盖盖子,才能把味道烧进去 步...
食材:黄蜂鱼、姜、葱、蒸鱼豉油、花生油。做法:1、将黄蜂鱼清洗干净,切成块,放入锅内隔水蒸十分钟。2、在锅内倒入适量油,中小火烧热。3、在鱼上倒入适量的蒸...
做法:1、将米洗干净,沥干水,用适量花生油和盐拌匀,腌制30分钟。干贝洗干净,用料酒浸泡 姜切丝,黄蜂鱼请店家代杀之后切段,洗干净,和姜丝盐一起拌匀 放盐和...
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